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(咖哩麵疙瘩)
剛會做菜時,最常做的就是咖哩
但我的咖哩飯幾乎都是素的,雖然少了肉,但依然很美味
媽媽最愛吃豆豆咖哩
老爸則愛吃咖哩麵
親愛的不挑嘴,我煮的,他都愛吃
以前總是用咖哩塊料理
自從看了Masa的書後才發現,用咖哩粉料理更美味
其是煮咖哩真的好簡單喔!
把蒜和薑切成末,先下鍋小火爆香,再放洋蔥丁,慢慢炒香後放入喜愛的配料(愛加什麼就加什麼)
放些水或高湯,加咖哩調味,小火煮大約20分就完成了
做菜沒什麼訣竅
滿滿的愛心就是最好的調味料
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